Foto di beauty_of_nature da Pixabay
Oggi si lavora la seconda parte della vendemmia: si passa il mosto al torchio (lo"strettore" come lo chiamano da queste parti) dopo aver bollito 5 giorni. Già si sente il profumo del primo vino. La raccolta à andata benino. Ai primi di novembre si cambia e si assaggia il "novellino".
Per la RAI c'è tempo ... non molto... solo 6 giorni e poi vedremo.
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